F-93:365日やっぱりスパゲティ:西巻眞著〔OZ〕

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リュリュのルーツは1977年、兵庫県西宮市にオープンしたスパゲティ専門店RYU-RYUにあります。
創業者、西巻眞(にしまきまこと)がレシピ、写真撮影の全てを手掛けた、
手軽で美味しく作れる数々のスパゲティレシピ集の第二弾。
スパゲティ作りが、いまいちうまくいかない方のために、
ちょっとしたヒントやうまくいくコツをご紹介。
もちろん、早くおいしいものが食べられて、
とにかく楽しく、簡単に、手短にを心がけました。

2001年7月1日 第一刷発行
119ページ
B5変形サイズ
出版社:文化出版局
著者:西巻 眞
撮影、編集、スタイリング:西巻 眞

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